Paket asparagus warna-warni (bebas gluten)

Di sini sayuran tiang putih dipadukan dengan wortel, jeruk, dan vanili

Resep gratis yang bagus: asparagus dikemas dengan cerdik

© W & B / Jörn Rynio

Bahan untuk 4 orang:

2 kg asparagus putih
400 g wortel empuk
2 jeruk sedang
1 buah vanila
40 g mentega
garam
merica dari penggiling
1 sejumput gula

juga:

4 lembar kertas roti persegi panjang (sekitar 40 x 50 cm)

Persiapan:

Cuci dan kupas asparagus, buang ujung kayunya. Cuci wortel sampai bersih, kupas, belah dua atau empat memanjang. Kupas jeruk tebal, potong daging menjadi irisan. Buat empat bagian memanjang buah vanila. Panaskan oven hingga 200 derajat.

Masukkan mentega ke dalam mangkuk tahan oven, lelehkan di oven. Sebarkan selembar kertas roti, olesi bagian tengah dengan 1 sendok teh mentega, taburi sedikit garam, merica dan sedikit gula di atasnya. Tempatkan seperempat asparagus, wortel dan irisan jeruk serta seperempat buah vanili di atasnya.

Taburi dengan 1 sendok teh mentega cair, bumbui dengan garam dan merica lagi. Lipat tepi kertas dengan erat di atas sayuran dan di kedua ujungnya. Tempatkan parsel sayuran di atas loyang yang dalam.

Gunakan prinsip yang sama untuk merakit tiga paket lagi, tambahkan dan masak dalam oven yang sudah dipanaskan selama sekitar 30 menit. Keluarkan parsel dari nampan, buka dan atur sayuran di piring.

Nilai gizi per orang:

Sekitar 220 kkal / 920 kJ, 11 g protein, 9 g lemak, 21 g karbohidrat, 0,5 BE / 0,5 KE

Tip:

Kentang baru cocok dengan itu.

nutrisi